Autorizzazione all’allevamento di pecore: normativa, contributi e registrazione

L’allevamento di pecore in Slovacchia è uno dei settori tradizionali e al tempo stesso in crescita dell’agricoltura. Molti aspiranti allevatori si chiedono quale autorizzazione serva per l’allevamento di pecore e come si svolga correttamente la registrazione di un allevamento ovino.

Le pecore sono animali poco esigenti e adattabili, adatti a diverse condizioni climatiche. Inoltre si prestano alla produzione di latte, carne e lana di qualità. Se però volete gestire un allevamento di pecore in modo legale, avete bisogno di un’autorizzazione e dovete conoscere tutti i requisiti di legge e gli obblighi di comunicazione legati all’allevamento ovino.

Se avete in programma un allevamento di grandi dimensioni, oltre alla registrazione dell’allevamento vi interesseranno sicuramente anche le possibilità concrete di ottenere contributi per l’allevamento. In questo articolo scoprirete tutto ciò che dovete sapere per procedere nel rispetto della legge, evitare gli errori più comuni nell’avvio di un’azienda zootecnica e perché conviene utilizzare per il ricovero degli animali i pratici capannoni in telo .

Autorizzazione all’allevamento di pecore: quali requisiti di legge dovete soddisfare?

Ogni allevamento di pecore in Slovacchia deve essere registrato nel Registro centrale degli animali da reddito (CEHZ), gestito dal Servizio zootecnico della Repubblica Slovacca (PSSR). Questo registro consente allo Stato di controllare gli spostamenti, lo stato di salute e l’identificazione degli animali, prevenendo così la diffusione di epizoozie e il commercio illegale di animali. L’autorizzazione all’allevamento di pecore è necessaria anche quando si tratta di pochi capi per uso personale. Ogni allevamento (compreso quello privato) deve essere registrato. Ogni pecora fa parte del sistema di tracciabilità degli animali da reddito all’interno dell’Unione Europea.

Per le aziende più grandi o per il ricovero stagionale degli animali anche i capannoni in telo possono essere una soluzione adatta, poiché offrono uno spazio flessibile ed economico per l’allevamento o per lo stoccaggio dei mangimi.

Ai sensi della legge n. 39/2007 Z. z. sull’assistenza veterinaria l’allevatore è tenuto a:

• notificare la propria azienda entro 7 giorni dalla sua costituzione all’autorità veterinaria territorialmente competente (RVPS),
• garantire l’identificazione di ogni animale con una marca auricolare (entro 20 giorni dalla nascita) e inserire i dati nel CEHZ,
• tenere un registro chiaro degli ingressi, degli spostamenti, dei decessi o delle vendite di animali,
• comunicare regolarmente al CEHZ le variazioni della consistenza del gregge o la cessazione dell’allevamento.

Ciò significa che anche un piccolo agricoltore che tiene, ad esempio, solo 5 pecore deve disporre di un numero di registrazione e di un’autorizzazione all’allevamento di pecore. Deve inoltre tenere i registri e comunicare le variazioni. La registrazione dell’allevamento ovino è anche un presupposto fondamentale per la vendita legale di agnelli, latte o lana. È altrettanto importante per poter accedere ai contributi per l’allevamento di pecore. Se l’argomento vi interessa, leggete l’articolo: Allevamento di pecore: come iniziare un piccolo allevamento a casa.

Registrazione dell’allevamento di pecore: procedura e obblighi dell’allevatore

La registrazione di un allevamento di pecore avviene in diverse fasi dettagliate, importanti per la gestione legale dell’azienda e per usufruire di tutti i vantaggi offerti dal sistema CEHZ. Una registrazione tenuta correttamente garantisce inoltre una comunicazione più semplice con le autorità e la possibilità di accedere a contributi o aiuti della PPA.

Compilazione della domanda di registrazione di un allevamento di pecore

La domanda di registrazione di un allevamento di pecore si presenta, a seconda dell’ubicazione dell’allevamento, all’Amministrazione regionale veterinaria e alimentare (RVPS). Alla domanda vanno allegati una mappa e una planimetria dell’azienda, su cui siano indicati le stalle, i recinti e le vie di accesso. L’autorità può inoltre richiedere la prova della proprietà (atto di proprietà) o dell’affitto del terreno (contratto di affitto).

Assegnazione del numero di registrazione dell’azienda (CHOV)

Dopo l’approvazione della domanda di registrazione di un allevamento ovino, l’allevatore riceve un numero univoco con cui la sua azienda è censita nel CEHZ. Questo numero viene utilizzato in tutte le comunicazioni con le autorità, nell’acquisto o nella vendita di animali e nelle domande di contributi per l’allevamento di pecore.

Identificazione degli animali

Ogni animale deve essere dotato di marche auricolari (set di marche + chip elettronico). Questi identificativi si ordinano tramite il PSSR e sono legati a una determinata azienda. L’identificazione è obbligatoria entro 20 giorni dalla nascita dell’agnello, e le due marche devono essere applicate alle orecchie dello stesso animale.

Tenuta dei registri

L’allevatore è tenuto a tenere regolarmente un registro di tutti gli animali, comprese le date di nascita, gli spostamenti, gli acquisti, i decessi, le vendite e gli interventi veterinari. Questi dati vengono comunicati costantemente al CEHZ, affinché il sistema rifletta lo stato attuale del gregge.

Controlli da parte delle autorità

La RVPS o il PSSR possono effettuare un controllo dell’azienda direttamente sul posto, verificando la corretta identificazione degli animali, la pulizia e le condizioni di benessere animale (salute fisica e psichica, qualità dei mangimi, comfort e possibilità per gli animali di manifestare il comportamento naturale). Se cercate un modo rapido e comodo per stoccare mangimi e accessori vari, proprio un container marittimo può essere la scelta ideale e veloce. Potete scegliere tra i più piccoli container marittimi lunghi 6 m o i più grandi container marittimi lunghi 12 m.

Se omettete la registrazione del vostro allevamento di pecore, rischiate sanzioni pecuniarie o la perdita del diritto ai contributi. In caso di violazioni ripetute rischiate la sospensione dell’allevamento.

Contributi per l’allevamento di pecore: chi ne ha diritto e come richiederli?

Gli allevatori slovacchi di pecore hanno la possibilità di ottenere contributi per l’allevamento ovino sotto forma di sostegno finanziario da parte dell’Agenzia per i pagamenti in agricoltura (PPA). Tra le forme di sostegno più comuni rientrano:

• Pagamento diretto per pecore madri e agnelli – questo tipo di aiuto per l’allevamento di pecore è destinato agli allevatori che tengono almeno 10 pecore madri e soddisfano le condizioni di allevamento; gli animali devono essere correttamente registrati e identificati nel CEHZ. L’importo dell’aiuto viene adeguato ogni anno in base al bilancio della PPA.
• Pagamento per l’allevamento biologico di pecore – l’aiuto per l’allevamento di pecore è concesso agli allevatori che operano secondo i principi dell’agricoltura biologica e dispongono di una certificazione per la produzione biologica. La condizione è la rinuncia a fertilizzanti e farmaci di sintesi e il rispetto di forme di allevamento naturali.
• Sostegno ai giovani agricoltori – questo aiuto per l’allevamento di pecore è rivolto a chi inizia ad allevare pecore e ha meno di 40 anni. Oltre al sostegno finanziario diretto, possono ottenere anche crediti agevolati o contributi per l’ampliamento della propria azienda.
• Contributi regionali – questi contributi per l’allevamento di pecore sono destinati soprattutto alle zone montane e alle regioni svantaggiate, dove i costi dell’allevamento sono più elevati. Questi contributi devono contribuire a preservare le forme di gestione tradizionali e il pascolo sui prati, importanti per il paesaggio e la biodiversità.

Le domande di contributo si presentano ogni anno tramite il portale della PPA, di norma nel periodo da aprile a maggio. Il richiedente deve disporre di un allevamento attivo, gli animali devono essere registrati nel CEHZ e deve essere disponibile un numero di registrazione valido dell’allevamento.

Regole fondamentali per l’allevamento legale di pecore in Slovacchia

Se volete allevare pecore legalmente e avere diritto ai contributi, dovete rispettare una serie di obblighi:

• registrazione dell’azienda presso il CEHZ,
• identificazione di ogni animale con marca auricolare e chip,
• tenuta regolare dei registri (nascite, spostamenti, vendite, decessi),
• rispetto delle prescrizioni igieniche e veterinarie,
• garanzia di spazio, cibo e acqua sufficienti per gli animali,
• rispetto degli standard di benessere animale.

Secondo i dati attuali, in Slovacchia sono registrate più di 300.000 pecore e oltre 3.500 allevamenti attivi. La maggior parte si trova nelle regioni montane della Slovacchia settentrionale e centrale, dove gli allevatori utilizzano spesso anche i capannoni in telo come soluzione pratica ed economica per il ricovero degli animali in inverno o per lo stoccaggio dei mangimi.

Gli errori più comuni nell’avvio di un allevamento di pecore registrato

I principianti commettono spesso errori ricorrenti nell’avviare un allevamento di pecore. Tra i più frequenti vi sono la mancata registrazione dell’allevamento presso il CEHZ, marche auricolari mancanti o errate, la mancata tenuta dei registri degli animali e la mancata comunicazione di spostamenti e decessi. Molti inoltre non sono consapevoli dell’importanza delle scadenze della PPA per la presentazione delle domande di contributo, il che può causare loro inutili problemi in seguito.

Ciascuno di questi errori può comportare una sanzione pecuniaria, la perdita del diritto al sostegno finanziario o la cancellazione dal registro. Per questo si consiglia agli aspiranti allevatori di informarsi a fondo sugli obblighi di legge già prima di avviare l’azienda e, in caso di dubbi, di chiarire le condizioni con la RVPS locale o direttamente con il PSSR. Se oltre alle pecore allevate anche maiali, leggete l’articolo: Condizioni per l’allevamento di maiali: normativa, regole e alimentazione.

Conclusione

L’allevamento di pecore può essere un settore interessante e redditizio, ma solo se viene gestito legalmente e nel rispetto delle norme vigenti. L’autorizzazione all’allevamento di pecore, la corretta registrazione e il rispetto delle prescrizioni del CEHZ costituiscono la base per un allevamento di successo e trasparente. Grazie a questi presupposti l’allevatore può non solo ottenere contributi, ma anche costruire una fonte di reddito stabile e sostenibile. Se quindi avete in programma di avviare un vostro allevamento di pecore, iniziate dal primo passo: la registrazione conforme alla legge e il rispetto di tutti gli obblighi.